这会儿都接近饭点儿了，做卤煮时间不够，那一堆猪下水就先放在井边儿，倒了冰凉的井水进去泡着。

之前往下剥猪皮的时候，三好特意叫张屠户留了一刀带皮的五花肉，这会儿拿来做红烧肉最好不过。

还有带肉的排骨，剁两根做个糖醋小排不错。这肋排不错，若是有梅子酱就好了，酸甜的梅子酱烧排骨可是三好非常爱吃的一道菜，青梅这东西，山里头应该有，回头得空儿了，跟着葛遇白进山找找去，要是能找到，熬点儿梅子酱出来就能吃梅子酱烧排骨了。

猪筒骨剁开露出骨髓熬汤，末了切点儿老黄瓜片进去就是一锅鲜汤。

大叶菜的菜心做了白灼菜心，外头的叶子做了蒜蓉炒青菜。

最嫩的小黄瓜切了装到竹编的小筐里，鲜嫩的小葱儿洗上一把切成段一起摆了，配一叠儿自己做的甜酱，也是一道菜。

中等嫩的黄瓜拍了用蒜泥一浇，爽口又下饭。

除了两个肉菜复杂一些，这几个素菜都是一会儿工夫就好的。

两个小灶同时烧着，红烧肉跟糖醋小排几乎是同一时间出锅。

大灶上的骨头汤也咕嘟咕嘟的冒着泡儿，虽然还没到奶白的汤色，可也飘出了香气。三好舀了两瓢到小灶的锅里，把之前切好的薄薄的老黄瓜片下到汤里，煮了一会儿，撒上一把小葱末儿，又滴了几滴醋进去，盛到大盆里。

四素菜，两肉菜，一汤菜。

六菜一汤，丰盛的很。

众人都很淡定，唯有刘大柱，眼珠子都要瞪出来了，既是一顿家常便饭，要这么丰盛吗？还有，这些菜看着怎么就那么好看呢？

三好骨子里还是有那么点儿情调的，自立门户之后，生活里处处不愿意将就。

油盐酱醋各种调料，但凡是能买到的，都买回来了。锅碗瓢盆，也都是捡着颜值高的买，毕竟每天都要吃饭，这盘子碗儿买好看的比较赏心悦目。

好看的碗盘装上饭菜，加上盛的时候也尽量摆的好看一些。

这饭菜上桌，自然很吸引人的眼球。

三好招呼众人坐下，大家开动。

两个肉菜是主菜，考虑到人多，做的份量也不小，再加上葛遇白真心饭量很大，做的少了，不够吃了多尴尬？

桌子正中摆了两大盆肉菜，红油亮的带皮红烧肉，入口即化，非常受除了三好跟李婵之外的人欢迎。

那么一大盆，你一筷子，我一筷子，很快就见底儿了，只剩小半盆粘稠的汤汁儿。

“师傅，我回来了。”包昱穆软软的嗓音传进三好的耳朵，“咦，什么味道这么香？”

因为人多，桌子便搬了出来，包昱穆进了院子就瞧见一众人正吃的热闹。

他凑到跟前，首先看到的就是那空了的盆跟剩下的汤汁儿，味道浓郁，包昱穆一下子就温出来那是红烧肉的味道。可现在，肉没了，只剩了汤汁了。

三好实在扛不住那幽怨的眼神儿，起身进了厨房，出来的时候，手里端了两个碗，一碗红烧肉，一碗糖醋小排。

包昱穆那小眼神儿立马就不一样了，声音里带了欢快，“我就知道师傅最好了，我不在，你都惦记着我。”

包昱穆把包袱往凳子底下一放，到井边儿洗了下手，就坐到了三好跟前，对着那两万碗大快朵颐起来。

一边儿吃还不忘了夸赞两句好吃。

大盆里的红烧肉都被吃完了，所以众人的目标变成了糖醋小排。

排骨这东西，古人并不怎么喜欢，没二两肉在上头，吃起来不带劲，也就是那些个买不起肉的人，会买那么一点儿回去，尝个肉味儿，再说了，平日里肉铺的排骨那基本都是剔的干干净净，也就带那么点儿肉丝儿。

可今儿这排骨不一样啊，是三好叫张屠户特意留下来的，肉没怎么剔，很有吃头。再加上平日里吃饭不是咸味儿就是辣味儿，这酸酸甜甜的倒是头一遭吃，原以为不能太好吃，真正吃到嘴里之后才知道他们想的有多差。

不是不好吃，是简直太好吃了。

不同于红烧肉的软糯入口即化，这糖醋小排虽说也烧的很烂，但比起红烧肉来，还是有嚼劲多了。

一咬一口肉，酸酸甜甜的味道在嘴里绽开，这滋味儿，别提有多美妙了。